In Perù l’anemia infantile colpisce il 37,2% dei bambini sotto i cinque anni di età. Oltre la metà dei casi sono riconducibili a carenze nutrizionali, ovvero alla mancanza di quantità adeguate di ferro nell’alimentazione quotidiana. I più a rischio sono i figli di donne con un basso tasso di scolarizzazione e appartenenti alle famiglie più povere.